土豆泥家常做法大全图解(土豆泥的做法大全好吃)

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本文目录

1. 魔芋肉片的家常家常做法
2. 周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法
3. 水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

魔芋肉片的做法

1、主料：五花肉400g 、魔芋魔芋魔芋200g。汤的汤

2
、做法做法辅料 ：葱适量 、大全大全姜适量
。家常家常

3、魔芋魔芋调料：盐适量 、汤的汤老抽适量 、做法做法冰糖适量 、大全大全料酒适量、家常家常生抽适量 。

4
、首先将五花肉切块、葱切段、姜切片 、魔芋切块。

5、锅中放入清水，下入五花肉焯水
，淋入适量料酒，待血水焯出 ，捞入凉水洗净。

6 、锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄 、香味溢出时 ，加入姜片、淋入适量老抽，翻炒上色 ，加入冰糖翻炒，接着倒入清水 ，盖过五花肉为宜 ，加入葱段，盖上锅盖 ，煮十五分钟 。

7、再入魔芋，加半勺盐、淋入适量生抽
，翻拌均匀 ，加盖
，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味，翻炒收汁 ，出锅

周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法

食材

鸭子适量 ，姜蒜适量 、泡海椒适量
，魔芋适量，盐适量、豆瓣酱适量、料酒适量、老抽适量

1.将鸭子清洗干净切好。

2.将姜蒜 、泡海椒等作料切好。

3.将魔芋切好 ，再煮一下 。

4.将煮过的魔芋再用冷水浸泡一下。

5.油锅烧热后
，把鸭子倒入锅里翻炒 。翻炒一分钟左右后放入盐
、豆瓣酱、料酒  、老抽等翻炒。翻炒2-3分钟后
，再把泡椒酸菜放入。

6.翻炒几分钟后，可以倒入适量的水。再把姜蒜
、大料、八角、草果放进去。中火闷烧
。在这个过程中 ，锅里的汤汁会慢慢变少 。大致40-50分钟后 ，撒上适量的鸡精 。就可以装盘了 。

7.美味又好吃的周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法完成开吃了。

水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

原材料 ：

金针蘑 、魔芋丝、红萝卜
、丝瓜、香莱各取80克
，剁椒 、糖 、生抽酱油一勺、醋小勺、芥辣适当 、芝麻油5滴上下
 。

作法 
：

1、红萝卜擦丝、黄瓜切丝
 、金针蘑清洗备用 ，魔芋丝用小水泡一下。

2 、烧一锅水 ，水滚沸后，放进金针蘑，掉色后捞出来 ，放到冷水里镇一下 ，水再煮沸后 ，倒少量油，放进红萝卜 ，稍软捞出来，放进魔芋丝 ，煮2、3分鐘后 ，捞出来，用冷水冲一下，去涩 。

3 、金针蘑控干 、魔芋丝控干 、胡萝卜丝控干后 ，放进一个海碗里 ，添加黄瓜丝，香莱段，加一勺剁椒，小勺糖，一勺生抽酱油，小勺醋
，一段芥辣根，少量芝麻油搅拌均匀后，开吃

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